Heute werde ich die beiden letzten Gläser testen, und diese sind:
Anne´s feinste schwarze Johannisbeere (225g)*
und
Anne´s feinste Erdbeere (225g)*
*beides aus kontrolliert biologischem Anbau
Johannisbeer:
Diese Konfitüre ist für meinen Geschmack sehr süß, dafür aber mit richtigen ganzen Früchten. Die Konsistenz ist marmeladig und stückig. Die Farbe ist dunkelrot bis schwarz. Es riecht sehr angenehm beim Öffnen des Deckels und der Duft ist auch eindeutig Johannisbeer, ganz typisch. Wer süße Marmeladen mag, dem wird diese hier sicher sehr gut schmecken.
Erdbeer:
Die Erdbeerkonfitüre schmeckt meiner Meinung nach genau, wie eine Erdbeermarmelade schmecken muss. Schön süß und fruchtig. Ideal zum verstreichen, ohne allzu große Stücke, aber deutliche Fruchtsamen sind zu schmecken. Mein Favorit der Maintal-Konfitüren!!
Jede dieser Konfitüren besteht aus Früchten, Rohrohrzucker, Zitronensaft und dem Geliermittel Apfelpektin. Ich finde, das klingt sehr gesund und natürlich. Viel Spaß beim Marmeladenessen weiterhin,
eure Dania
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