Freitag, 28. September 2012

leckere herbstliche Kürbissuppe!

Soooo und wenn ich schonmal endlich wieder am Posten bin, sollt ihr auch das köstliche Kürbissuppenrezept kriegen :)

Kürbissuppe mit Weißwein






Das Rezept

750g Hokkaidokürbis grob gewürfelt
1 Zwiebel, feingehackt
1 EL Butter
750ml Rinder- oder Gemüsebrühe
2-5 Knoblauchzehen, je nach Geschmack
250ml fettarme Sahne zum Kochen von Cremefine
125ml Weißwein, trocken
Salz & Pfeffer
Muskat

Gaaaaanz einfach:

Dünstet die Zwiebelwürfelchen in der Butter glasig an und gebt dann die Kürbiswürfel hinzu. Anschließend kippt ihr die 750ml Rinder- oder Gemüsebrühe, je nach Wahl, dazu. Dasselbe mit dem Weißwein und der Sahne. Knoblauch nach Belieben reinpressen oder feingehackt hinzugeben. Den ganzen Pott lasst ihr köcheln, so circa 15 Minuten. Dann nehmt ihr euch den Zauberstab (Pürierstab) und püriert das ganze so lange durch, bis ihr die gewünschte Konsistenz habt. Entweder nur kurz, dann habt ihr es sehr stückig und grob, da die Schale aber mit verwehrtbar und weichgekocht ist, könnt ihr aber auch eine sehr feine Cremesuppe daraus machen, ihr müsst nur lang genug pürieren.

Beim servieren könnt ihr den Teller mit einigen Tropfen Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und einem Büschelchen Basilikum dekorieren. Dazu geröstetes Brot mit Butter oder angebratene Croutonwürfel :)

Falls ihr euch Sorgen macht wegen dem Weißwein, falls auch Kinder mitessen: ich bin mir sehr sicher dass durch das Kochen der Alkohol verflüchtigt und nur ein leichtes Weinaroma zurückbleibt. Ohne den Weißwein schmeckt die Suppe allerdings sicherlich genauso gut!

Et voila, guten Appetit :)

LG, Dania

Herbst in der Küche!

Jedes Jahr jammere ich aufs neue, dass der Sommer vorbeigeht und der Herbst kommt mit seinem ganzen Regen (naja als wär´s im Sommer dieses Jahr anders gewesen^^ da blieb einem beinahe nur die Flucht in den heißen Süden!) und der Kälte, die Tage werden kürzer und wenn man früh aufsteht, glaubt man es sei mitten in der Nacht.

Aaaaber auch jedes Jahr merke ich auf neue, wie WUNDERVOLL der Herbst ist! Die Farben überall, die Mode, das Make-up und, vor allem, die herbstlichen Rezepte!!

Daher zeig ich euch nun was feines für den Gaumen, was ihr im Herbst sehr sehr günstig kochen/backen könnt:

Kürbistarte





Das Rezept:

Für den Teig braucht ihr:

200g Mehl (Weizenmehl oder Vollkornmehl für Ernährungsbewusste ;) )
100g Butter, wenn möglich ein wenig aufgeweicht
1 Ei
1 TL Salz

Alle Zutaten miteinander verkneten (ich bin faul und habs in der Küchenmaschine getan^^), in eine geeignete Tarte- oder Quicheform drücken, die man vorher einfettet oder aber vorher auf Backpapier ausrollen, das abstehende Papier abschneiden und ganz bequem in die Form legen und nur noch den Teigrand andrücken. Ab damit ich den Kühlschrank!!

Für die Füllung:

ca. 600g Hokkaido-Kürbisfleisch (den könnt ihr mit Schale zubereiten!)
250ml Sahne (7%ige fettarme Sahne von Cremefine)
2 Eier
Muskatnuss gerieben, nicht viel
gehackte Walnüsse
Zwiebeln fein gehackt
Salz & Pfeffer

Den Kürbis einfach in hübsche kleine Stücke schneiden, mundgerecht wär gut ;) oder ihr versucht ihn dünn zu schneiden um den Teig zu belegen wie Kartoffelgratin, also gefächert in Scheiben. Die Kürbiswürfel könnt ihr nun mit Walnüssen versehen und mit Zwiebeln, Muskatabrieb, Salz und Pfeffer würzen, wenn ihr mögt könnt ihr auch Knoblauch reinpressen ;)
Alles auf die vorbereitete Teigform schütten.
Anschließend Sahne, Eier, Salz & Pfeffer verrühren mit einem Schneebesen und über den Teig samt Kürbiswürfeln gießen. Eventuell die Form ein wenig schütteln damit sich die Flüssigkeit gut verteilt.

Nun könnt ihr die Form in den vorgeheizten Backofen bei 180°C geben und je nach Ofen 30-50min backen. Da unser Ofen oft macht was er will und ich fälschlicherweise Milch für die Sahnemasse mitbenutzt habe um die Menge zu strecken, kann ich die genaue Backzeit nicht sagen. Aber prüft einfach ab und an wie fest die Flüssigkeit bisher ist und passt auf dass die Tarteoberfläche nicht zu dunkel wird.

Das Rezept habe ich bis auf den Teig selbst überlegt, aber ich mag die Kombination aus Walnüssen, Kürbis und Mürbeteig total gerne :)

Lasst mich wissen ob ihr es nachgekocht habt und wie es euch geschmeckt hat :)

LG, Dania

Gewinnspiel Euro-Rettungsschirm

Hey ihr lieben Bloggerinnen...

ich habe etwas tolles entdeckt, und zwar ein Gewinnspiel bei http://www.staedte-info.net/gewinnspiel/, bei dem man 100 Euro gewinnen kann. Dafür darf man dann entweder bei Christ, Saturn, Esprit, Hugendubel oder ToysRus einkaufen. Die Bedingung ist es, einen hübschen Blogeintrag zu verfassen, in dem man eine kleine Geschichte erzählt, wie, warum und wofür man diese 100 Euro ausgeben möchte.

Ich würde mich gern für die 100 Euro für Saturn bewerben.

Ich bin mir nicht sicher ob ihr es wisst, aber dieser Sommer hat das ein oder andere negative Erlebnis für mich bereitgehalten. Im Juli hatte ich meine letzte Diplomprüfung rum von 9 Stück, nun fehlt nur noch die Diplomarbeit und ich habe mein Studium geschafft. Diese 9 Prüfungen waren recht gut und ich habe einen Schnitt von ca. 1,8 erreicht.

Als Belohnung wollte ich mir selbst einen kleinen Urlaub von meinem als Studentin hart ersparten Geld gönnen. Also beschloss ich mit zwei Freunden, die Sachen zu packen und mit dem VW-Bulli quer durch Deutschland nach Südfrankreich zu gurken. Die Fahrt war superschön, wir haben viel gelacht, lustige Dinge an Raststätten erlebt und haben uns prima verstanden. Bis.... tja bis wir eines Morgens aufwachten und nichts mehr hatten....

Am Abend zuvor waren wir wie üblich recht früh zu Bett gegangen (ein Kumpel schlief oben und ich mit dem anderen unten auf einer großen Matratze). Wir schliefen diese Nacht unheimlich fest, was untypisch für uns alle war. Mitten in der Nacht wachte ich jedoch auf und hörte etwas. Zuerst konnte ich nicht identifizieren WAS ich gehört hatte, und dann wackelte der ganze Bus ein wenig. Dies war üblicherweise das Zeichen des oben schlafenden Freundes, wenn wir unten zu laut redeten und er oben nicht einschlafen konnte. Also sagte ich "hey, wir pennen beide, gib Ruhe da oben". Dann hörte ich ihn jedoch friedlich schnarchen. Wieder hörte ich das Geräusch. Es kam von draußen. Leise und vorsichtig stand ich auf und blickte aus dem Fenster, nachdem ich den Vorhang einige Zentimeter zur Seite geschoben hatte. Ich fand es seltsam, dass die Jungs von meinen Aktivitäten nicht wach wurden, denn normalerweise geschah dies, sobald ich mich im Bett herumdrehte. Ich versuchte, etwas zu erkennen draußen, doch ich hörte nur ein Strandfahrzeug und sah dessen orangenes Licht, etwa wie das einer Müllabfuhr am frühen Morgen. Außerdem entdeckte ich einen Strauch Schilf, auf dem ein Lichtstrahl ganz still ruhte. ICh hielt dies für einen Autoscheinwerfer, da wir auf einem großen Parkplatz direkt an den Dünen geparkt hatten und viele Autos und Wohnwagen um uns rum standen. Vielleicht reiste ja jemand früh morgens ab? Ich ließ den Vorhang los und stand einige Sekunden still und hellwach im Inneren des Autos. Doch da war das Geräusch erneut. Als würde jemand an das Blech des Autos klopfen. Ich schaute noch eimal aus dem Fenster und sah, dass mein Badetuch immer noch am Außenspiegel des Wagens hing und durch den Wind gegen die Beifahrertür schlug. Ich beruhigte mich und legte mich wieder hin. Die Jungs schliefen immer noch tief und fest, seltsam.... Ich wollte gerade meine Augen schließen und versuchen müde zu werden, da hörte ich ein Kratzen an der Vordertür. Ich glaubte ich hätte schon Paranoia, da ich zuhause in meinem WG-Zimmer auch oft Gestalten in meinem dunklen Zimmer sehe wenn ich nachts aufwache, die sich allerdings als Pflanzen oder Schreibtischstuhl herausstellen. Dennoch hob ich den Kopf und sah hinüber zur Fahrerkabine, die durch einen Vorhang von mir getrennt wurde. Ich hörte wieder ein Kratzen und ein leises Knacken. Meine Augen versuchten sich an das Dunkel zu gewöhnen und... Ich sah doch da eindeutig eine Hand, die ins Auto griff!! Bevor ich in Panik ausbrechen konnte, wurde ich von einer unfassbaren tiefen schwarzen Müdigkeit übermannt und war auf der Stelle eingeschlafen. Am nächsten Morgen um ca. halb 8 wurde ich wach, weil ich zur Toilette musste. Ich stand auf und griff nach meiner Handtasche. Doch da war nichts. Ich drehte mich ein paar Mal um meine Achse und sah mich um, doch weder meine Tasche, noch die meines Kumpels war da, geschweige denn der Beutel mit unserer Reisekasse. Ich riss den Vorhang zur Fahrerkabine auf und was entdeckte ich? Unsere Personalausweise waren fein säuberlich aufgefächert auf dem Beifahrersitz zu sehen. Sonst nichts. Nach einigen Schnappatmern versuchte ich die Jungs zu wecken, was unglaublich schwierig war. Fast als müsste ich sie aus einer Narkose holen. Mir brummte ein wenig der Schädel und auch die Jungs berichteten von einem "Matschkopf". Die Panik brach aus als wir realisierten dass die Beifahrertür nur angelehnt war und wegen dem Wind gegen das Auto klappte.

Wir wurden ausgeraubt. WÄHREND wir schliefen. In einem ABGESCHLOSSENEN Wagen.

Es war alles weg, Portemonnaies mit gesamtem Inhalt (Führerscheine, Kfz-Scheine, Geld, Bankkarten, Ausweise außer Perso, etc.), Bücher, Medikamente, MP3-Player, Smartphones, mobile Boxen, Kameras, die Reisekasse, elektronische Zigaretten, alles. Die Täter hatten gut und gerne eine Beute von über 1000 Euro bei uns gemacht. Außerdem schienen sie dermaßen die Ruhe gehabt zu haben, die Personalausweise tief unten aus den Portemonnaies aus den Taschen gegraben zu haben und schön zu drappieren.

Um nicht vor den anderen zu weinen, ging ich Richtung Strand und stand mitsamt Schlafanzug schreiend und weinend morgens früh um 8 im Wasser und tobte vor mich hin. Im Laufe des Tages machten wir weitere negative Erlebnisse, vor allem bei der Polizei. Ein benachbarter Bulli wurde ebenfalls ausgeräumt und so schlossen wir uns mit diesem deutschen Pärchen zusammen und gaben eine Anzeige auf. Doch wie wir behandelt wurden war ein absoluter Witz. Wir bekamen zu 5. nur einen Kugelschreiber, sollten unverständliche fehlerhafte Anzeigeformulare ausfüllen (immer schön Häkchen in Kästchen machen und Leerstellen ausfüllen), mussten auf dem Boden der Eingangshalle sitzen und auch unser kaputtes Auto interessierte des Rezeptionisten-Polizist nicht im geringsten. Ohne die Blätter anzusehen, bekamen wir einen Stempel darauf und wurden weggeschickt. Der Polizist lachte. Mittlerweile nehmen wir an, dass die Täter am Wagen rüttelten, um zu sehen ob noch jemand wach ist. Als dies der Fall war, scheinen sie Schlafgas in das Wageninnere geleitet zu haben, was meine ohnmachtsähnliche Müdigkeit erklären könnte. Im Leben wäre ich doch nicht eingeschlafen, WÄHREND ich sehe wie eine Hand in unser verschlossenes Auto greift!!! Auch die Kopfschmerzen würden diese Theorie verstärken.

Ich weiß nicht was schlimmer ist: die ganzen Wertsachen verloren zu haben oder seit Monaten zurück zuhause lästige Amtsgänge wegen den verlorenen Ausweisen machen zu müssen, die übrigens auch nicht gerade billig sind.

Auch in den nächsten Nächten erlebten wir kuriose und erschreckende Dinge. 2 Tage später zB übernachteten wir vor einer Campingplatzeinfahrt, da wir uns diesen nicht mehr leisten konnten, wir hatten ja so gut wie nichts mehr :( Nachts wachte ich auf, weil ich betrunkene Franzosen näherkommen hörte. Es waren etwa 8-10 junge Erwachsene Kerle. Auf einmal wackelte unser Bulli und sie grölten vor Vergnügen. Ich hörte, wie die Stoff-Luftmatratze meines Kumpels neben mir unter dem Wagen hervorgezogen wurde und wie sie versuchten, diese zu zerstören, indem sich einer daraufsetzte und die anderen in rennend über den groben Kiesplatz zogen. Mein Kumpel wurde wach und rannte wild fluchend nur in Boxershorts bekleidet hinter seiner Matratze her und bekam sie sogar wieder. Kaputt. Wütend stapfte er durchs Mondlicht zurück zu uns, doch die französischen Kerle kamen zurück. Wir schlossen uns erneut im Bulli ein und erlebten, wie unser Wagen getreten, bespuckt und wie wir beschimpft wurden als Deutsche Nazis.

Die restlichen negativ-Erfahrungen möchte ich euch an dieser Stelle ersparen. Jedoch muss ich leider zu dem Fazit kommen, dass Frankreich für mich erst einmal gestorben ist. Ich habe bisher nirgendwo so einen Hass mir gegenüber und so eine Feindliche Gesinnung erlebt. Gut, passieren kann es wahrscheinlich überall, ich habe es aber nun dort erlebt und möchte so bald nicht dorthin zurück, auch wenn die Landschaft und das Essen wahnsinnig toll waren.

Mit meinem 100 Euro Gutschein würde ich im Falle eines Gewinnes also erst einmal all die Dinge ersetzen, die mir genommen wurden, zb den MP3-Player oder Zubehör für ein neues Smartphone, für das ich fleißig spare oder aber die mobilen Lautsprecher. Ich hoffe sehr, dass ich eine der glücklichen 10 Gewinnern bin, denn ich kann diesen Herbst das Geld bzw den Gutschein für Saturn wirklich wirklich gut gebrauchen!

Ich hoffe die Geschichte ist nicht zu lang und ich langweile euch nicht damit.

Viele liebe Grüße, und nächstes Jahr geht es wieder nach Italien oder Kroatien :)

Montag, 24. September 2012

Schuhmodell gesucht!!

Mädels und Shopping-Experten aufgepasst:

habe mich spontan in Schuhe verliebt die ich bei Kleiderkreisel entdeckt habe! Kennt die zufällig jemand bzw welche die genau so aussehen und kann mir sagen woher die sind bzw wieviel die kosten?

[bild gelöscht]

Wäre toll wenn ihr mir helfen könnt...

LG und ein dickes Danke im Voraus!

Dania

Donnerstag, 20. September 2012

dm-Lieblinge Box zu gewinnen!

Hey ihr Lieben,

bei Bettina von Testba(h)r könnt ihr eine September dm-Lieblinge Box gewinnen :)

nehmt schnell teil und wir können uns gemeinsam die Daumen drücken ;)

Hier nochmal ein Foto der hübschen septemberlichen Box:



LG, eure Dania

Freitag, 17. August 2012

[getestet] Catherine Kosmetik

Hallo ihr Beautyqueens,

ich habe tolle Produkte der Marke Catherine testen dürfen.

Erst einmal zeige ich euch was ich alles bekommen habe:



a) Farblack Pearl (Pink), 15 ml, 12,95 Euro
b) Lipgloss Pearl, 6ml, 10,00 Euro
c) Lippenstift signalrot, 12,99 Euro
d) Farblack Hummerrot, 15ml, 12,95 Euro



e) Nailcare Butter "to go", 20ml, 9,95 Euro
f) Versiegelungslack, 15ml, 9,95 euro

Fangen wir mit den Farblacken an:

Eigentlich gefallen mir beide Farben nicht so gut, ich steh weder auf klassische "Tussi"-Nägel noch auf Knallfarben. Dennoch haben mich beide Lacke positiv überrascht und ausgerechnet der knallpinke bonbonfarbene Lack hat mich restlos überzeugt!!

Wer meine Posts in der Vergangenheit gelesen hat, weiß, dass ich bezüglich Reviews weder die Unwahrheit schreibe noch ein Blatt vor den Mund nehme wenn mich wirklich etwas nicht begeistert hat. Doch diese Lacke sind der absolute Knaller!
Ihre Farbabgabe ist unglaublich intensiv, die Pigmentierung ist die wohl beste die ich bisher erlebt habe. Einmal drüber gepinselt und das Ergebnis sieht aus, als wären es 3-4 Schichten Farblack. Außerdem muss ich die Lacke loben was ihre Trockenzeit angeht: kaum ein Lack den ich besitze trocknet derartig schnell wie die Farblacke der Firma Catherine (nail collection)!!

Wie ihr seht ist das Pink ein ordentlich knalliges Bonbon-Pink. Ich denke ich werde es sogar behalten, irgendwann ist mir vllt dochmal nach Knall-Nägeln ;)

Das Rot ist mit einem goldenen Schimmer versehen, und so gut die Lacke qualitativ auch sind, das ist nun wirklich nicht mein Geschmack. Ich denke diesen Lack werde ich weiterverschenken :)

Hier die Swatches, die mich restlos begeistert haben:






Die Lippenprodukte:

Der knallpinke und sehr deckende sowie hoch pigmentierte Lipgloss überrascht mich ebenfalls. Ich bin absolut kein Freund von Glossen, sie kleben, sie sind selten wirklich deckend, sind häufig zuckersüß parfümiert und meine Haare bleiben immer drin hängen :D

Doch dieser hier deckt 1a und ist nach einer Weile kaum mehr auf den Lippen zu spüren. Leider riecht auch dieser hier sehr süß, allerdings kann ich einen Hauch von Wassermelone herausriechen und das gefällt mir wiederum besser als der Hubba-Bubba-Geruch von so manchen anderen Drogerie-Glossen...

Der Lippenstift ist wiederum schon eher meins. Auch er riecht leider sehr süß, doch die Farbe sowie die mittlere bis hohe Deckkraft gefallen mir für ein Abend-AMU sehr gut. Der Auftrag gelingt leicht und ist angenehm. Die Farbe ist beschrieben als "Signalrot".

Das sagt die Firma Catherine:

Intensive Farbe und Pflege für die Lippen. Geschmeidig weicher und konturenfester Lippenstift. Mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Bienenwachs, Vitamin E und Hyaluronsäure verwöhnt er mit dem frischen Geschmack nach Wassermelone.


Hier die Swatches und Tragebilder:









Wenn ich mir die Bilder so ansehe, beschließe ich doch, dass dies unglaublich tolle Farben sind, die ich entgegen meiner Erwartung nun doch behalten möchte. Sie überzeugen mich einfach in jedem Punkt!!

Nun noch zu den beiden Nagelpflegeprodukten:

Die Nailcarebutter pflegt die Nagelhaut und den Nagel und repariert rissige und trockene Haut. Perfekt für unterwegs, denn die Tube ist handlich und prima für jede Handtasche :)

Der Versiegelungslack trocknet sehr schnell und macht die Farblacke sehr lange haltbar. Er schützt vor Absplittern des Lackes und versiegelt die Nageloberfläche perfekt.


Soweit, sogut. Wenn ihr also auf der Suche nach Lippenstift, Farblacken oder anderer Nagelpflege seid, und gerne etwas mehr Geld ausgebt für hochqualitative Produkte einer neuen Trendfirma, dann kann ich euch die Firma Catherine nur wärmstens empfehlen und ans Herz legen. Ich bin absolut positiv überrascht von den Produkten und werde bis auf den roten Farblack alles mit Freude behalten und nutzen :)

Vielen Dank an dieser Stelle an Herrn Sascha Hoffmann von Catherine Nail Collection für die großzügige Auswahl an grandiosen Kosmetika!

Ich hoffe euch hat der Artikel mit der Spontan-Bilderflut gefallen und ich konnte euch etwas anfixen ;)

LG, Eure Dania

EDIT:

Mist, sehe grad dass ich zwei Bilder vergessen hab hochzuladen (Versiegelungslack und Nagelbutter), bin nun nicht zuhaus, reiche es aber nach :)

Montag, 13. August 2012

Essie-Lack aus der DM-Box zu tauschen!!

HEy ihr lieben,

ich war auch eine der Glücklichen, die die vergangenen 3 Monate die tollen Dm-Lieblinge-Boxen testen durfte und eine der Armen, die leider nicht am Rechner war, als die neuen Boxen-Abos für August, September und Oktober vergeben wurden :(

In der vergangenen Box, die übrigens der absolute Knaller war (!! Produkte vom dm im Wert von über 46 Euro für einen Preis von 5 Euro^^ supergeil, mein Highlight: ein Männerrasierer mit Trimm-, Nassrasur und weiteren Aufsätzen!!), gab es neben vielen anderen tollen Dingen einen von 5 farbigen Essie-Lacken.

Leider erhielt ich einen fliederfarbenen-Pastellton der mir so gar nicht zusagt. Da ich aber schon seit Ewigkeiten einen Essielack haben möchte und meinen Augen nicht trauen konnte, dass sogar solch einer in der letzten dm-lieblinge-Box war, würde ich ihn ungern einfach verkaufen oder gar verschenken, sondern tauschen.

Es muss nicht zwingend ein unbenutzter oder neuer Lack sein, aber eher voll als leer wär schon gut ;)

Wenn also jemand einen Essie-Lack hat (möglichst Rot- oder Nude-Töne, aber auch anderes interessantes) den er selten bis gar nicht benutzt oder benutzt hat und Interesse an einem pastelligen fliederfarbenen Essie-Lack mit dem Namen "to buy or not to buy" und somit an einem Tauschgeschäft hat, freue ich mich über jeden Kommentar unter diesem Post, in dem ihr mir den Namen eures Essielackes mitteilt :)

Ein Foto kann ich leider nicht online stellen, da ich im Urlaub ausgeraubt wurde und somit alles geklaut wurde was Fotos machen kann (Handy, Digicam, außerdem mp3-player, Schlüsselbund, Geld, Ausweise, Geldkarten, Schlüsselbund und und und...).

Aber ihr als geübte Bloggerinnen und sicher auch Beautyjunkies wisst ja wie ihr nach Essie "to buy or not to buy" googlen könnt um euch die Farbe einmal anzusehen :)

LG, eure Dania